Nož santoku iz damaščanskega jekla 18 cm - Platinum

Po mnenju Japoncev je nož Santoku z 18 cm dolgim rezilom odličen za tri dejavnosti – rezanje, sekljanje in drobljenje. To je zasluga rezila, ki je dovolj široko, vendar tudi nekoliko debelejše. Široko rezilo lahko uporabljate tudi kot lopatko – naberite sesekljano meso ali zelenjavo in jo vržete v lonec.

Noži iz damaščanskega jekla so orodje profesionalnih kuharjev.

Njihovo jeklo je izdelano na dva načina, vendar je rezultat enak – 63 plasti v enem rezilu. Tako nastane edinstven vzorec, ki spominja na poletne prstane. Nož je izjemno močan, masiven in ima trdo rezilo. Hkrati so to edini noži v naši ponudbi, ki so v celoti izdelani iz kovine.

Ročaj, ovit s fiberglasom, je izjemno trpežen in ga me poškodujejo niti kemikalije.

Noži iz damaščanskega jekla so pakirani v luksuzne lesene škatle, obložene s črnim polnilom. Zato so tudi odlično darilo za vse strastne kuharje.